La especial. Bebida de destilado de caña (27%), con frutos MUY maduro de nanche, producido en la recien rescatada antigua huerta en torno al zoocriadero. Proyecto de operación de la Unidad de Manejo Ambiental (UMA) “El Tepez”, en 42 has del trabajadero del ejidatario Xavier Gamboa Villafranca. Ricardo Xavier Gamboa Rocha, responsable de supervisión in situ de ingeniería en sistemas de energía. Seferino Reyes Cuevas, a cargo del fortalecimiento de dos antiguas huertas, luego de rescatadas.