La Torre de los Ladrones y parte del foso antiguo, Spalt

Aunque es una acuarela, me parece que el pueblito es entrañable. Spalt está a unos 40kms al sur de Nürnberg y hace años era conocido por la excelente calidad de su lúpulo. Ah, por si no lo sabéis, el lúpulo es lo que da el amargor característico a la cerveza y en Alemania es uno de los cuatro ingredientes permitidos en su elaboración. Y eso desde el siglo XVI...