La iglesia Saint-Jacques de Bergerac es una antigua etapa de los peregrinos que realizaban el camino de Santiago de Compostela. Esta iglesia de Saint Jacques está ubicada en la Place de la Pélissière, donde antiguamente se reunía el gremio de los peleteros. En esta plaza tenemos casas de entramado de madera y una de las estatuas de Cyrano de Bergerac de las que hemos hablado anteriormente, en concreto la de bronce.
Y el molino de Cinq Cannellas es testimonio de ello y la población lo ha querido conservar y mostrarlo didácticamente al visitante.

(4 de Julio de 2006)