EL MERCADO DE SARLAT ES EL MÁS FAMOSO DESDE LA EDAD MEDIA
Son muy famosos los mercados gastronómicos, donde podemos encontrar todos estos productos locales. Los mercados más populares de Sarlat son: el mercado de los miércoles, de productos de alimentación y el mercado de los sábados, donde se pueden comprar productos locales como trufa, foie, queso, nueces, etc. a lo largo de todas las calles del casco histórico, además del mercado cubierto, del que os hablaré más adelante. Una vez que ya hemos situado Sarlat en el mapa, empezamos nuestro recorrido en la Plaza de la Liberté. En esta bonita plaza, tomamos un café para empezar nuestro recorrido, ya que desde aquí podemos contemplar uno de los edificios más bonitos de Sarlat, como es el Ayuntamiento. Uno de los edificios más representativos de las mansiones del Renacimiento. Fijaos en su torre campanario circular en el tejado!

(2 de Julio de 2006)