Pézenas es una ciudad de Hérault (34) en la región de Languedoc Roussillon, en la llanura del río que lleva el mismo nombre que el departamento. Cerca de las principales ciudades como Montpelliers (45 km) y Béziers (28 km), Pézenas también está cerca del mar Mediterráneo, a solo 22 km de la localidad costera de Cap d'Agde. Si tuviera que describir el paisaje del país de Pezenas, diría que primero está la llanura y las colinas donde el viñedo es omnipresente, y luego sobre la ladera se encuentran las pequeñas causses de la meseta de Nizas en las que encontramos Vegetación característica de las regiones mediterráneas (matorral). Esta región era volcánica ya que hay varios volcanes extintos en la meseta de Nizas, St Thibéri y Agde, cuya catedral está hecha de basalto de piedra negra, lo que la hace muy característica. Tun pequeño río, el Peyne, que es un afluente del hérault, cruza Pézenas, que está cerca del mar, rodeado de agua (por Peyne y Hérault) y en las puertas del matorral de arrure. Su ubicación geográfica favorable explica en parte que la ciudad era en el pasado una encrucijada para el comercio en el sur de Francia. El carnaval de Pézenas: Probablemente no conocías el carnaval de Pézenas, pero está basado en una gran leyenda que está relacionada precisamente con la Peyne. Un día, un joven campesino que quería cruzar el Peyne cuyo nivel estaba montado fue salvado por el señor de la ciudad que lo llevaba en su caballo. Desde el carnaval de la famosa pezena Estinou (el señor) y Estinette (la joven campesina) en un potro hecho con un marco de hierro cubierto con un paño azul que lleva los brazos de la ciudad y que es usado por el equipo de rugby (el Estadio Piscénois).

(10 de Abril de 2009)