La valorización del patrimonio, requerido por la clasificación en la categoría « Pays d’Art et d’Histoire » al que pertenece Carennac, se justifica por su bella iglesia románica, su claustro y por el castillo de los Decanos que les invitamos a descubrir. El pueblo se desarrolló a partir del siglo XI, después de la fundación de un priorato-decano de la orden de la abadía de Cluny. Acurrucado a lo largo de las fortificaciones del monasterio, Carennac conserva hoy su aspecto medieval.

(3 de Julio de 2006)