El territorio de Les Baux, y en particular sus valles, tiene muchos mamíferos. El jabalí abunda, su población está creciendo. Por el contrario, el número de liebres y conejos tiende a disminuir. La razón parece ser el brote de mixomatosis en 1953 que causó estragos en la población, y desde el final del xx ° siglo, el VHD viral que causa la disminución de la especie. La rarefacción de los roedores podría ser un problema a largo plazo para la supervivencia de las especies de rapaces que se alimentan de ellos. El jabalí de Europa, jabalí de Eurasia o más simplemente jabalí, es una especie de mamíferos omnívoros, bosque de la familia Suidae. Esta especie abundantemente cazada también se considera una especie de ingeniero, capaz de desarrollar estrategias para adaptarse a la presión de caza, lo que a veces le confiere un carácter invasivo. Las liebres son la especie Lepus, la familia de los lepóridos. Son pequeños mamíferos herbívoros silvestres cercanos a conejos. Hay alrededor de 30 especies de liebres en el mundo que difieren en tamaño, color o estilo de vida. Las liebre son animales relativamente solitarios que a veces viven en parejas. La palabra conejo (/ lapε /) es un término muy general que designa en francés algunos animales lagomorfos con orejas largas, que se distinguen de las liebres por una silueta esbelta y por los pequeños que nacen ciegos y desnudos, escondidos en un nido. cavado en el suelo.

(8 de Abril de 2009)