Aunque mencionamos algunos de los monumentos históricos individuales que verás en Les Baux-de-Provence, para ser honesto, incluso si no supieras nada de ellos, te encantaría el pueblo solo por su carácter y los excelentes puntos de vista.... aún así, mejor estar informado sobre la historia. Continúe por la Rue de la Calade, pase la Porte d'Eyguieres y, después de un rato, llegará al centro del pueblo, con dos pequeñas plazas, la Iglesia de San Vicente y la Capilla de los Penitentes Blancos. a iglesia de San Vicente del siglo XII es de estilo romano, pero también tiene una extensión renacentista agregada en el siglo XVII y modernas vidrieras instaladas en 1960. La capilla del siglo XVII contiene frescos agregados en 1974 y representa una Navidad tradicional para los pastores provenzales.

(9 de Abril de 2009)