Así, me cuenta que, hace unos quinientos años, a principios del siglo XVI, un gran número de campesinos (entre ellos, los antepasados de Peppe) llegaron a esa zona del corazón de la región de Apulia, en el tacón de la bota italiana, para ofrecer su trabajo a los Acquaviva, condes de Conversano. Aquellas tierras eran muy fértiles y las cosechas abundantes. Los condes accedieron al trato, pero con la condición de que aquellas gentes construyeran sus casas tan solo con piedra seca, sin poder hacer uso del cemento.

(15 de Mayo de 2023)