La Puglia es generosa en sorpresas. El tacón de esa bota enorme que es Italia es una de sus regiones más auténticas y pintorescas, algo que es muchísimo tratándose de un país como el trasalpino. La Puglia, al igual que sus provincias vecinas, llevó durante décadas el estigma de ser ese Sur atrasado y hasta vergonzante para la parte rica del país (de Roma para arriba).

(15 de Mayo de 2023)