Es fácil imaginar que Ostuni sea llamada la “ciudad blanca” por el color de la mayoría de las casas del pueblo, especialmente en la parte histórica. En realidad, la razón por la que se eligió el blanco es menos poética que mirar de lejos esta pequeña joya de Salento. De hecho, la ciudad de Ostuni fue atacada por la peste tantas veces que las paredes fueron esterilizadas y esterilizadas cubriéndolas con cal.

(16 de Mayo de 2023)