Gastronomía galvanense, usando maíz como ingrediente principal (43), Ursulo Galván

El deshebrado que aquí se muestra, será el relleno de tacos de pollo a la raudales (Tacrau pollo), NATURAL. A mí, son los que más me gustan. Pero... ¡Claro!. En gustos se rompen géneros.