Capilla Cordeliers (siglos XIV - XV), confiada a los Penitentes azules después de la Revolución. Edificio gótico con una puerta de estilo extravagante muy hermosa rara en Languedoc. El coro y varias bahías fueron destruidas en el siglo XIX, junto con las murallas a las que estaba respaldado. Después de esta demolición, la nave fue cerrada por un muro en el que una notable pintura de trompe l'oeil representa un retablo en forma de arquitectura clásica. Después de servir como lugar de reunión para los representantes de las tres Órdenes (Clero, Nobleza, Tercer Estado) para la redacción de la lista de quejas, la capilla fue vendida y luego comprada y confiada a la Hermandad de los Penitentes Azules. Actualmente está adscrita a la parroquia del centro de la ciudad. Trovadores y Ciudad: Béziers entre las primeras ciudades en el sur reciben su carta municipal: se administra por los cónsules que ejercen su poder sobre el sitio del antiguo foro romano, donde ahora se levanta Ayuntamiento. Béziers esposa también cultura muy rápida de los trovadores. A continuación se nombran Matfre Ermengaud, Azalais Portiragnes... La buena vida, este crecimiento cultural, no es resistente a invasiones, hambrunas, epidemias del siglo XIV.

(10 de Abril de 2009)