Barco de guerra de la armada Francesa en la iglesia de los penitentes Azules, Béziers

El Canal du Midi: el genio de un hombre... La estatua de Pierre-Paul Riquet: Ella trono a la entrada de los pasillos que llevan su nombre. Nacido en 1609 a Béziers, que era el equivalente a un inspector de Hacienda presente en la región de Languedoc. En 1662, propuso al proyecto del rey para crear un canal que uniera el Atlántico hasta el Mediterráneo, a través de la Garonne. Una idea ya expuesta por los romanos, entre otros. Pero nunca se dio cuenta. En 1666, Luis XIV confió la construcción del canal que conduce a la laguna de Thau y vio la creación del puerto de Sète. Riquet insta a su fortuna en la construcción del Canal du Midi (a continuación, Royal Canal de Languedoc). Murió el 1 de octubre de 1680, agotado por la tarea, ya que estaba a sólo 1,6 km de excavación antes de llegar al estanque de Thau... Su hijo se hace cargo del sitio, y el canal se abrió ocho meses más tarde. Riquet fue ennoblecido por Luis XIV en 1674, se convirtió en barón de Bonrepos (cantón de verfeil) y sus restos yacen bajo una losa de mármol en la catedral de Saint Etienne en Toulouse. Y su obra fue clasificada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1996.
(10 de Abril de 2009)