Origen del nombre: Vetulo Muro (la primera vez en los escritos en 1053, cuando Matfred Murviel asistir a un juicio en Béziers, a continuación, en 1107 en el cartulario de Gellone), el nombre del pueblo proviene del latín plural vetuli madurado ", el antiguo paredes ". Hay Muri Veteris (siglos XII-XIV ciento.), Merviel (siglos XVI del siglo XVII)., Murviel en 1708, Murviel-lès-Béziers en 1955. El agua, la caza, la seguridad del sitio era fundamental en la elección de un sitio para el primer asentamiento humano en busca de. Murviel cumplido estas condiciones. La Edad de Hierro está bien representada: estamos en una dinámica particular en ese momento (sexto a cuarto siglos antes de Cristo) donde hay un marcado desarrollo, un negocio próspero, y luego una estructura territorial después de la original la creación de la ciudad de Béziers, en el siglo VI aC temprano. Esta riqueza es perceptible a través de descubrimientos como el que realiza Coujan, donde los fragmentos de vasijas encontradas en la superficie han identificado una necrópolis de incineración de la primera Edad del Hierro (siglo VII aC). Este tipo de tumbas pertenece a un grupo de personas, claramente reconocidos entre el Aude y Hérault, el pueblo de Élisyques mencionados por Herodoto y Hecateo entre 500 y 450 antes de Cristo. Este descubrimiento demuestra la antigüedad de la ocupación del sitio. Por otra parte, en la palabra Taurou (río serpenteante Coujan), nos encontramos con la hydronomique radical, en Taur-Taur, la laguna de Thau estanque cerca de Sète. Tauronis, Taurou es un nombre celta o ibérico, prerromano.

(10 de Abril de 2010)