Degusten nuestros productos locales, ya sea el pato confitado, el foie gras o el magret, la trufa, el queso Rocamadour, el Croustilot (pan local), el azafrán, el melón, la nuez y el cordero del Quercy. Junto a estos productos, las recetas quercynoises como el pastis (especie de pastel ligero con alcohol y manzanas), “la mique” (especie de puchero con una masa alzada a base de huevos y grasa de pato), y la famosa ensalada Quercynoise. Los numerosos restaurantes típicos satisfarán todos vuestros deseos.

(5 de Julio de 2006)