Afilador en el mercado, Mirepoix

Las fiestas históricas, como por ejemplo los espectáculos con desfiles de época, el tercer fin de semana de julio, el festival de las artes de la marioneta de principios de agosto, o la fiesta de la manzana del tercer fin de semana de octubre, son algunas de las citas ineludibles. Ciudad Mirepoix situado en el corazón de las tierras de cátaros, fue reconstruida según los planes de casas regulares después de grandes inundaciones en 1289. En lugar conserva su estructura original y medieval. Se pueden observar casas de madera en las galerías de madera. Mirepoix es famoso por los des Cónsules adornados piezas de madera tallada y la Maison Saint-Maurice y su nave de impresionante tamaño (22 metros de ancho).
(6 de Abril de 2009)