Casa palacio, Caminha

La cocina de Caminho refleja su ubicación en la costa y en el interior, con una amplia gama de opciones. De la proximidad con el mar y los ríos surgen platos que realzan el sabor y la frescura de los pescados, destacando la trucha, el salmón, el sábalo, la lubina, el lenguado, las sardinas y la solla, pero también la lamprea. De esta forma, puedes probar el lenguado seco frito, el pulpo a la portinho, la lubina del mar de ínsua, el arroz sábalo y la parrilha de pescado.
(24 de Mayo de 2022)