Una de las tradiciones que se siguen conservando en el Perigord, es la de la celebración de mercados semanales en los que encontrar los productos de la tierra y, de entre todos, el mercado de Sarlat es el más famoso desde la Edad Media. En Sarlat los días de mercado son los siguientes: Miércoles: (8:30h a 13:00h) únicamente alimentación. Sábado: (8:30h – 18:00h) mercado tradicional de alimentación y productos artesanales. Es un buen lugar para comprar algunos de los productos locales: setas, trufas, foie gras, queso, nueces, castañas, fresas y embutidos. Se desarrolla por todas las calles del casco histórico, que se llenan de puestos con lonas de colores, y es uno de los mercados más populares de la Dordoña.

(2 de Julio de 2006)