En Sarlat hay más de 250 edificios históricos catalogados en el casco antiguo, por lo general construidos entre los siglos XV y XVI. Dicen que Sarlat es la ciudad que tiene más edificios históricos por metro cuadrado de toda Europa, lo que le ha valido su clasificación como Ville d’Art et d’Histoire (Ciudad de Arte e Historia). Pero sus edificios históricos siguen estando habitados, por lo que no es la típica ciudad que parece tan sólo un escenario para turistas.

(7 de Julio de 2006)