Tras la revuelta de Henri a la cabeza de los estados de Languedoc, en 1632 (o 1633, según la información turística del sitio), Richelieu ordenó que se destruyera el castillo. Los habitantes de Pézenas, tan orgullosos de su castillo, fueron humillados por tener que demolerlo ellos mismos. Luis XIII entregó los materiales del castillo, así como el sitio, a los cónsules Pézenas. La campana, lanzada por Simon Faillet en 1587, se trasladó a la parte superior del campanario de la iglesia Collégiale Saint-Jean. (La torre se derrumbó más tarde, en 1733, y tuvo que ser reconstruida.) Al pasar por la ciudad en 1660, Luis XIV comentó sobre el castillo, " En vérité, Messieurs, c'est grand dommage d'avoir fait démolir cette importante place " ("En verdad, señores, es una lástima haber demolido este lugar importante. ") Luis XIV, conocido como Luis el Grande o el Rey Sol, fue un monarca de la Casa de Borbón que reinó como rey de Francia desde 1643 hasta su muerte en 1715. Comenzando el 14 de mayo de 1643 cuando Luis tenía 4 años, su reinado de 72 años y 110 días es el registro más largo de cualquier monarca de un país soberano en la historia europea. En la era del absolutismo en Europa, la Francia de Luis XIV era un líder en la creciente centralización del poder.

(9 de Abril de 2009)