Vista completa de la iglesia de Saint Come y Saint Damien, Saint-Côme-d'Olt

En el siglo XII, los señores de Calmont d'Olt, sitio que dominaba Espalion, construyeron un castillo alrededor del cual se desarrolló el pueblo. Para protegerse de la invasión de los enemigos, los habitantes, a instancias del señor y con su autorización, erigieron fortificaciones perforadas solo por tres puertas que le daban al pueblo su apariencia circular medieval que aún se conserva.
(6 de Julio de 2006)