Al maíz, que con tanta ilusión sembró Don Demetrio en el mes de junio, le pegó el chauixtle. Pérdida muy grande. Este año apenas cosechará lo necesario para guardar la semilla y reutilizarla en el próximo ciclo. Pero hay las reservas del ciclo anterior; los granos serán utilizados para la preparación de los platillos galvanenses.