Foto del platillo TlalRau: caldo Tlalpeño a la Raudales. Sus ingredientes: elote, zoconostle, epazote, calabaza, ejote, chayote, chile guajillo, carne de pollo (o res). ¡Una verdadera delicia! Además, todo es orgánico, de producción local-ejidal. Deportes y Turismo del Manatí, lo mejor de la Península de Yucatán, en turismo ambientalmente amigable y socialmente responsable. Conozca, desde un ángulo de visión diferente, al paraiso terrenal del Santuario del Manatí, en el sur de Quintana Roo e integrante del Caribe Mexicano y de la gran región Mesoamericana. Programación e Info sobre rutas y recorridos por agua, tierra y aire en: deportesmanati@gmail. com